利用斑马鱼模型评价抑脂功效
蛋黄粉中含有大量的脂肪、胆固醇和卵磷脂等。由于斑马鱼拥有与人类相似的消化系统，如肝脏、肠道等，消化和营养的吸收及运输与人类高度相似。用蛋黄粉喂饲斑马鱼，相当于摄入了大量脂肪。
利用斑马鱼模型评价保护肝脏功效
1.经过每组30尾斑马鱼的对比实验，服用肝保护剂组的肝脏情况与未摄入肝保护的正常对照组相似，相比模型对照组的肝损伤明显改善。2.本实验证实了N-乙酰半胱氨酸具有保护肝脏功效。
利用斑马鱼模型评价免疫毒性
免疫毒性指标有3个：（1）应用转基因中性粒细胞绿色荧光斑马鱼，观察中性粒细胞数量；（2）应用转基因巨噬细胞绿色荧光斑马鱼，观察巨噬细胞数量（荧光强度）；（3）注射红色荧光微球，巨噬细胞吞噬微球排出体外
利用斑马鱼模型评价中枢神经保护作用
【评价结论】1.经过每组30尾斑马鱼的对比实验，服用中枢神经保护剂组的中枢神经情况与正常对照组相似，并未出现模型对照组大量凋亡细胞的情况。
利用斑马鱼模型评价骨质疏松症治疗剂
经过每组30尾斑马鱼的对比实验，服用治疗骨质疏松药物组的脊椎骨荧光强度与模型对照组比较明显增强，骨密度有所恢复；骨形态发生蛋白（BMP）表达量明显上调。
利用斑马鱼模型评价结肠炎防治作用
【评价结论】1.经过每组30尾斑马鱼的对比实验，服用抗结肠炎药物的肠腔面积和杯状细胞数量与未加入TNBS的正常对照组相似，并未出现模型对照组的肠腔变大和杯状细胞减少的情况。